Het overschakelen naar een gezondere levensstijl gaat vaak gepaard met een grotere inname aan vitaminen. Meer en meer mensen worden zich bewust van de vele voordelen die vitaminen te bieden hebben. Een verhoogde dosis vitaminen in de dagelijkse voeding verhoogt het energiepeil en houdt je gezond.
Door te begrijpen hoe vitaminen werken, zal je zelf kunnen beoordelen of ze in je dieet passen en ze de gewenste resultaten brengen.
Werking van vitaminen in het lichaam
Vitaminen zijn nutriënten (voedingsstoffen) die elk bepaalde taken uitvoeren om het lichaam gezond en in leven te houden. Vitaminen zijn samengesteld uit een mix van waterstof, zuurstof, koolstof moleculen, elk van zich in verschillende structuren en patronen die de verschillende vitaminen vormen.
Vitaminen kunnen onderverdeeld worden in 2 soorten: veto plosbare en water oplosbare. Dit is afhankelijk of ze bij consumptie in de vetmassa of watermassa van het lichaam oplossen.
Wat je moet beseffen is dat vitaminen op zich geen energie leveren aan het lichaam. Waar ze wel bij helpen is het energie productie proces. Ze zorgen er namelijk voor dat de bruikbare stoffen die je eet beter opgenomen en gebruikt worden. Het is het voedsel dat je eet en diens macronutriënten welke de energie in je lichaam vrijgeeft en vervolgens als brandstof gebruikt voor de alledaagse activiteit.
Vitaminen doen veel verschillende dingen in het lichaam zoals:
- Assisteren van rode en witte bloedcellen
- Versterking van de botten
- Het reguleren van de bloedsuiker
- Reguleren van de schildklier
- Het verbeteren van de gezondheid van het oog en zicht
- Helpen helpen bij de vertering van voedsel
Vele wetenschappelijke studies hebben ook aangetoond dat bepaalde hogere doseringen van vitaminen kunnen helpen bij de preventie of behandeling van bepaalde ziekten. Zo helpt vitamine B6 tegen de ziekte van Alzheimer. Vitamine C helpt vrije radicalen in het lichaam af te weren die schade aanbrengen aan de cellen en kunnen leiden tot kanker.
Vitaminen in het lichaam
Alle vitamines buiten vitamine D, krijg je binnen door middel van externe bronnen, hetzij voedsel of supplementen. Vitamine D is echter anders omdat het lichaam deze variant zelf kan aanmaken wanneer het wordt blootgesteld aan direct zonlicht.
Vitamine D is de enige vitamine welke niet wordt gezien als noodzakelijk gezien deze aanwezig is en wordt vrijgegeven bij zonlicht.
Vitamine supplementen of voeding?
Een overweging die je kan maken is het nemen van vitaminesupplementen aangevuld op de dagelijkse voeding.
De regel geldt dat wanneer je gemende en gevarieerde voeding eet, je waarschijnlijk geen vitaminesupplementen nodig zal hebben. De meeste vitaminen worden dan opgenomen via de maaltijden, gezonde tussendoortjes en vocht waardoor de dagelijkse vitaminebehoefte bereikt wordt.
Voor degenen die hebben te kampen met bepaalde gezondheidsvoorschriften of diëten volgen zoals vegetarisme, kunnen vitaminesupplementen nuttig blijken.
Hier heb je ze, een aantal basisfeiten over wat vitamines doen voor het lichaam en of je ze moet overwegen als supplement. Vitaminen zijn heel belangrijk voor de gezondheid. Vitaminetekort kan leiden tot ernstige complicaties zoals laag energiepeil, haarverlies tot zelfs hartfalen!
